rfi

Сейчас вы слушаете
  • Прямой эфир
  • Веб-радио
  • Последний выпуск новостей
Кухня Франции
rss itunes

Парижский выбор: бистро или бистрономия

Гелия Певзнер

Кроме кафе и брассери (о них шла речь в прошлом выпуске), во французском ресторанном лексиконе есть еще слово «бистро». И, конечно, главное — сам ресторан. Сегодня речь о них. Как отличить одно от другого?

Эта страница содержит только аудиоверсию передачи для экспорта RSS и скачивания. Полная текстовая версия выпуска с фото и аудио для прослушивания только на сайте RFI находится здесь.

Французский институт INRA: вкусная обезжиренная колбаса уже существует

Повара-мигранты в Париже: французы познакомились с хинкали и чеченскими сырниками