rfi

Сейчас вы слушаете
  • Прямой эфир
  • Веб-радио
  • Последний выпуск новостей
Кухня Франции
rss itunes

Французский выбор: кафе или брассери?

Гелия Певзнер

Куда пойти в ресторан? Когда планируется поездка в Париж, этот вопрос возникает одним из первых. Ответить на него, к сожалению, нельзя. Каждый день во французской столице появляется три новых ресторана. Много, конечно, и закрывается, но в общей сложности ежедневно у парижан возникает выбор из 14 000 заведений. Из них около 6000 именно ресторанов, 3000 брассери, примерно столько же фастфудов и прочих «забегаловок» и около 2000 кафе. В самых разных, разумеется, ценовых категориях и представляющие разные кухни мира.

Эта страница содержит только аудиоверсию передачи для экспорта RSS и скачивания. Полная текстовая версия выпуска с фото и аудио для прослушивания только на сайте RFI находится здесь.

Французский институт INRA: вкусная обезжиренная колбаса уже существует

Повара-мигранты в Париже: французы познакомились с хинкали и чеченскими сырниками