Новогодние торты французских кондитеров 2016
Шоколадный или фруктовый, с каштанами или орехами, с муссом, засахаренными фруктами, желе, мороженым или карамелью — лучшие французские кондитеры представили к рождественским праздникам свои торты. По традиции на столе в Рождество должно стоять рождественское полено. Но к торту Ги Мартена, хоть он, действительно, в виде полена, слетелись бабочки, а полено Жан-Поля Эвена превратилось в дамскую сумочку. Всему причиной — рождественские чудеса (так и называется торт от Lenôtre), а еще высокое мастерство.
Опубликовано:
